CURSO DE COZINHA VEGETARIANA


Carga horária: 24 horas

Valor RS 590,00 reais

Horários:
Manhã:  08:30hs às 12:30hs
Tarde:   13:30hs às 17:30hs
Noite:    19:00hs às 23:00hs
Sábado: 08:00hs às 13:00hs


1 dia: Aula Prática –     Entradas e sopas (Aveludado de coentro, Sopa de missô com macarrão de arroz, crepes de champignon, fundo de alcachofra com espinafre e nozes, pastéis de legumes) 
2 dia: Aula Prática –     Cogumelos grelhados, batata recheada com cogumelos arroz frito tailandês, berinjela recheada, souflê de queijo. 
3 dia: Aula Prática-       Nhoques de pão com molho de tomate, Endivias em papelote, espaguete com algas, lasanha de abobrinhas, 
4 dia:Aula Práticas-      Cuscuz com pimentão e milho, quiabos com gengibre, batatas gratinadas, quiche de cogumelos, salteado de legumes 
5 dia: Aula Prática –     Repolho com crosta de pão, douradinhos de tofu, falafel com salada de pimentões, strogonoff de cogumelos 
6 dia: Aula Pratica -     Arroz-doce de soja, bolo de banana, bolo de ameixas e uvas-passas, creme de abacaxi, pastéis de frutas.