Carga horária:21 horas

Valor R$ 490,00 reais

Horários:
Manhã: 8:30hs às 12:00hs
Tarde: 13:30hs às 1700hs
Noite: 19:00hs às 22:30hs
Sábado: 8:30hs às 13:00 hs


1 dia: Aula Prática:    Saladas e Sopas quentes e fria 
2 dia: Aula Prática:    Carpacciio (carne, salmão), rosbife(carne) Tártar (atum, Salmão, carne)
3 dia: Aula Prática:    Canapés 
4 dia: Aula Prática:    Mini quiches, tortas e mini-suflês. 
5 dia:Aula Práticas:    Mini-crepes e omeletes 
6 dia: Aula Prática :   Mousses e mousselines